又是一年中秋节，除了难得的放假以外，吃喝玩乐自然也少不了，与家人共度这欢乐的团聚时光。而作为中国的四大传统节日之一，十五月圆夜在中华大地可是遍地开花，举国同庆。而关于中秋的由来和各地的习俗，又有多少人了解呢？下面就跟随MaiGoo编辑一起来了解下吧。
节日起源
中秋节的来历
中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。
后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。
一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。年的中秋节是10月1日，连着国庆假期一起放，法定休假日为10月1日~8日八天。
中秋节放假
中秋习俗
赏月
从时令上说，中种是“秋收节”，春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，自古以来，人们便在这个季节饮酒舞蹈，喜气洋洋地庆祝丰收，这在我国最早的诗歌总集《诗经》中就有描绘。从渊源上说，中秋又是“祭月节”，它源于远古人类对自然的崇拜。
古代帝王的礼制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”这一天，“秋分”这个季节在八月内每年不同，所以秋分这一天不一定有月亮，祭月无月是大煞风景的，逐渐约定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。
从科学观察来看，秋季地球与太阳的倾斜度加大，华夏大地上空的暖湿空气逐渐消退，而此时，西北风还很微弱。如此，湿气已去，沙尘未起，空气即显得格外清新，天空特别洁净，月亮看上去既圆又大，是赏月的最佳时节。恰如古诗所云：“光辉皎洁，古今但赏中秋月，寻思岂是月华别？都为人间，天上气清彻。”
吃月饼
相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。
因而一举推翻元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。
小知识
由于地域文化存在一定差异，不同地区过中秋也形成了独有的习俗文化，比如江西吉安的稻草烧瓦罐、四川成都的打粑、杀鸭子、吃麻饼等，都是十分有趣的习俗文化，也代表着人们对中秋的喜爱与欣喜之意。
秋暮夕月，又是一年中秋节。遥望明月共此时，欢度佳节同相知、中秋节也是东南亚和东北亚一些国家，尤其是生活在当地的华侨华人的传统节日，虽然同为中秋，但各国习俗不同，多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。
中秋食俗
一年一度中秋节，全家团聚，其乐融融，这个时候，是不是要吃点什么？在我们的印象当中，吃月饼赏月，似乎一直都是中秋节的传统。那么，月饼的种类有哪些呢？除了月饼，中秋节都应该吃什么呢？
月饼的种类有哪些
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、果蔬、芝麻、云腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。
◆五仁月饼
五仁并非只有五种，而是由多种不同原料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁等等，有“圆满、和谐”的寓意。
◆豆沙月饼
将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒就制成豆沙月饼的馅料。豆沙月饼具有浓郁的豆香味，也没有其他月饼粘喉的不适感。
◆芝麻月饼
黑芝麻月饼配料考究、皮薄馅多、味美可口。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰；口味香甜，绵软带酥。
◆鲜肉月饼
江浙沪一带的特色小吃，馅是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
◆云腿月饼
是用云南特产宣威火腿，配以冬蜂蜜、猪油、白糖为馅心，紫麦面粉烘烤而成，入口舒适，食而不腻。
◆果蔬月饼
馅料主要是果蔬，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。
◆冰皮月饼
传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的。
◆莲蓉月饼
莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松化、饼馅劲滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋的经典品种。
中秋美食
◆藕盒子
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼。
◆桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。赏月时配着桂花糕小酌一杯，最为浪漫。
◆大闸蟹
这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让人神往。
◆柚子
柚子是中秋节必不可缺的水果，柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥。
中秋娱乐
策划中秋晚会
喜庆的节日，自然少不了与家人、朋友或同学的相聚。尝试着举办一场欢乐的中秋晚会，与亲朋好友度过欢乐的时光，让那些许久不见的熟悉的面孔，再次洋溢着喜悦的表情。而一场成功的晚会，自然少不了精心的准备与计划，如果你此前从未尝试过，参考别人的活动方案做执行也能成功。
探亲访友送好礼
团圆和美的中秋佳节，不仅是家人团聚的节日，也是小辈们向父母、长辈以及自己敬重的领导准备礼物表达感激之情的好机会。可是，年年过节都是月饼，难免显得俗气又没有新意！那么，在探亲访友之前，我们又该如何准备一份合适的中秋礼物，才能既不落面子，又能让对方欣喜地接受呢？maigoo小编推荐礼单如：陶瓷摆件、大闸蟹、名茶、名酒等，都是不错的礼品。
中秋旅游好去处
今年的中秋节和国庆一起，整整8天小长假，想必有些朋友也开始计划起中秋节的出游计划了吧！要知道中秋节可是比较多人会集中出游的节日，各种旅游产品、服务的预订都会随着时间的推进而越来越火爆。
所以现在大家已经可以开始研究中秋节适合去哪旅游了，因为早一点做好安排，就可以避开旅游产品预订高峰，比较省心。
◆杭州西湖
西湖经典十景中就有两个与月亮有关：“平湖秋月”、“三潭映月”；中秋月明之夜，泛舟湖上，尽可领略“烟笼秋水月笼纱”的诗般意境。
◆上海外滩
中秋之夜，看一轮圆月倒映在黄浦江上，和浦西“万国建筑群”及浦东“万国摩天建筑群”相呼应，多美。
◆锡林郭勒大草原
天苍苍、野茫茫，风吹草原现牛羊……这里是中国最大最美的草原之一。初秋的草原是最美的时刻，恰逢中秋，可以在小长假里快意驰骋。
◆凉山州泸沽湖
摩梭少女的风姿，独木轻舟的典雅，此起彼伏的渔歌，这湖上三绝再加上中秋一轮倒映湖中的明月，这种美好，想想便知。闲情信步，临风听暮蝉。
◆黄山
中秋之夜的黄山，月光皎洁，分外妩媚。山巅的游人或三五成群，或两影相依，在山巅露台之上举杯邀月，于松林之间对月当歌，好不快哉。
◆庐山
庐山含鄱口是观日出的最佳胜景，但其实这里也是赏月的好去处。在望鄱亭中坐下，鄱阳湖上碧波万顷，渔火点点，轻风阵阵。
中秋文化
中秋节祝福语
送爱人
一个月亮一个你，二个影子我和你，三生有幸认识你，四个月来好想你，五湖四海寻找你，六神无主迷恋你，七星伴月围绕你，八月十五我等你。
送长辈
风含情，水含笑，中秋佳节要来到；丹桂香，明月照，坐享团圆话今朝；嫦娥舞，玉兔跳，天上人间共良宵；云飘飘，问候到，祝心随月圆步步好。
送朋友
一壶桂花酒，送给好朋友。两碟月饼香，绵绵情意长。三生实有幸，愿你烦恼尽。四季月常圆，快乐又悠闲。五福又临门，愿你倍精神。六六事业顺，成功把你随。七喜人陶醉，幸福把你围。中秋佳节到，愿合家欢乐。
送客户
中秋八月中，美景伴人行。愿皎月添你福，桂香增你喜，玉兔伴你乐，嫦娥共你舞。祝愿佳节快乐，花好月圆合家欢。
关于中秋节的诗句
《月夜》
（唐）杜甫
今夜州月，闺中只独看。
遥怜小儿女，未解忆长安。
香雾云鬟湿，清辉玉臂寒。
何时倚虚幌，双照泪痕干。
《十五夜望月》
（唐）王建
中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。
《望月怀远》
（唐）张九龄
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
《八月十五日夜湓亭望月》
（唐）白居易
昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。
今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。
西北望乡何处是，东南见月几回圆。
昨风一吹无人会，今夜清光似往年。
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