马湖景区，是国家4A级旅游景区、四川省级风景名胜区、国家湿地公园（试点）。位于雷波县境内，是大凉山深处一颗璀璨的明珠，素有“彝区门户”“川滇咽喉”之称。
在这里多彩的彝族文化中，因地理环境和自然条件复杂，形成独具马湖特色饮食文化。下面，一起来了解更多的马湖饮食文化吧！
因有独特的民族习惯和地理位置，马湖特色饮食具有山里的芬芳。游客不仅可品尝到原汁原味的彝家风味美食，如孟获烤全羊、孟获鸡汤、烤乳猪、烤鸡、坨坨肉、彝家圆根萝卜，还能尝到马湖美食：鲶鱼、莼菜、竹笋、马湖清茶等等。
马湖莼菜
莼菜是稀有的野生天然食品。我国的天然产区只有杭州的西湖和雷波马湖，且马湖是我国的产主区。马湖以其高原湖泊，清澈的湖水养育出的莼菜，无污染，其品质上乘，味道鲜美。莼菜含人体所需多种氨基酸，经常食用可预防多种疾病的发生，是宴上珍品，最适宜烧制各种汤菜，其产品远销海内外。
马湖筇竹笋
筇竹为竹中精品，筇竹笋又是不可多得的美味佳肴，属原生态的绿色食品，富含钙、铁、镁、蛋白质、多种维生素和微量元素，具有清热健脾，利肝胆防直肠癌的功效，有利于减肥益寿。马湖周边的各农家餐馆，农家乐都开发有竹笋系列菜品，如筇竹笋烧土鸡，罗汉笋烧牛肉、凉拌笋三丝、五香笋干、酱醋笋片、卤笋丝、油酥笋片等等，随着科学进步发展，又开发了烟熏、盐渍、冷冻等等便于保鲜，携带的袋装，瓶装旅游商品。
马湖清茶
马湖湖光山色秀丽，以盛产绿茶闻名，种茶始于明代、清代至民国时期，黄琅、马湖不少农户房前屋后和田边地角点播育苗移栽。马湖茶山的形成，是解放初期，一代伟人邓小平任西南局书记时，决定筹建雷马屏农场。雷马屏农场马湖大队开发建设而成的茶山近万亩，伴之而来的茶文化亦十分丰富。历史文人墨客留下了赞美马湖茶的华章辞句，对马湖茶推崇备至，清代诗人吴楚在《马湖游记》中，有一段对马湖茶的赞许：“近岸之阳山，产茶特佳，嫩芽小于雀舌，烹以清泉，作绀碧色，香秀而清，饮之味甘芳，沁人心脾，芳留齿颊”。因此，马湖茶被列为“贡茶”，入贡皇室，从此，名扬神州。黄琅“毛峰”曾获四川省名优产品奖。
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雷波县马湖风景名胜区
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