以前只知道，“水性杨花”是一个的贬义词，形容女人作风轻浮，像流水那样易变；像杨花那样轻飘。
去年秋天到了泸沽湖畔摩梭族人聚居的小洛水村，当我们坐着摩梭族人特有的猪槽船在泸沽湖上游玩时，看到清澈见底的湖面上漂满了洁白晶莹的花，美丽的如诗如幻，撑船的阿妹告诉我们，这种花叫“水性杨花”。
这才知道世上还真有这种名字的花。后来查资料得知，水性杨花学名波叶海菜花，只能生长在纯净的活水中，水质稍有污染都会影响其生长。
所以人们也形象地称她为“水质的试金石”。只有泸沽湖这样清澈的水才能留住它才能生长出这样柔美的尤物。
水性杨花不仅好看，而且还是云南的一道特色菜。可以凉拌，也可以清炒，还可以做汤，我们在丽江古镇的客栈品尝过这个菜，滑滑的，脆脆的，吃起来别有风味。
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