惊蛰这天，九嵕山下的万亩杏花开了。每年这个时候，礼泉就变成了一片花海。县政府在山下的烟霞镇山底村举办的“大美人间·花开礼泉”赏花季活动，到今年已连续举办了十三届。
粉薄红轻掩敛羞，一片杏花零落香。站在半山腰望去，千树万树杏花疏疏落落，一片一片，开得盈盈而动，如霞落山底。
村头的戏台上，一曲清脆婉转、激越高亢的弦板腔穿过白晃晃的杏林，震得枝头上的花骨朵抖动着扑簌簌落下一地的花瓣。
“天降甘露，地出醴泉”。礼泉，古称寒门，传说为黄帝升仙之处，距今已有多年历史。据《元和郡县志》卷1“京兆府醴泉县”记载：“以县界有（后）周醴泉宫，因以为名。”清康熙《陕西通志》载：醴泉“在县东南三十里，周数十步，深不可测。唐代名臣、书法家颜真卿曾在醴泉做过县尉。
山水礼泉，巍巍九嵕，含烟叠翠，北有泾河大峡谷浊浪涛涛，南有礼泉湖一平如镜，泔河、小河、泥河，涓涓细流绕城而过。
山底村位于九嵕山南麓，曾是唐太宗李世民的皇家猎场“园囿”。山底村的梅杏是非常有名的，被誉为“御杏”。这里的杏园常年受九嵕山中“烟霞洞”流出的泉水滋润，产出的梅杏个大饱满，色泽鲜艳，水流似蜜、口味绵软香甜，令人叫绝。相传有一年太宗游猎到此，被那满枝头金灿灿、水灵灵的大黄杏所吸引，命人摘来尝后赞不绝口：“四时陵园山自润、千果梅杏水长流”。从此，山底梅杏就成了贡奉皇宫的贡品。
公元年7月，太宗驾崩长安翠微宫，葬于九嵕山。占地三十万亩的昭陵，周围陪葬墓达座，是世界上最大的皇家陵园。
每年阳春三月，九嵕山南麓的近万亩杏林相继盛开，但见杏林之中落英缤纷，莺歌燕舞，暗香涌动，游人三五成群，络绎不绝，走进杏林的深处，倾听花开花落的声音。
“粉胸半掩疑暗雪，坐时衣带萦纤草，行即裙裾扫落梅”。欢声笑语中，一群梳着高髻、肩披红帛，著浅绿、鹅黄、粉白色薄衫，慢束罗裙、曳地长裙的年轻女子，穿过杏林，追逐嬉戏着，从身边擦肩而过，令人恍若置身千年前的唐代京郊。
花褪残红青杏小。清明前后，风一吹，指头蛋大小、毛茸茸的杏儿就露出了层层叠叠的叶片。待到芒种，坡上的麦穗泛出亮色，挂满枝头的御杏已黄澄澄，含羞透红了。
“御杏”被当地人喻为“金蛋蛋”，杏子成熟时节，山间香气缠绕，路边叫卖不绝。山底御杏这块金字招牌，辐射带动了周边十多个村的“御杏”产业链，他们开发了杏干、杏脯、山底村杏仁露等特色产品在周边景区出售，形成旅游观光、鲜果采摘、农家乐一日游为一体的飘香产业，大幅增加了御杏的附加值。
在县里工作的一位朋友，每年这个时候都要给我送一箱精挑细选的御杏过来。打开箱子，闻着扑鼻的香气，瞅着黄澄澄红彤彤透亮的杏儿，我急不可待地拿起一颗，轻轻一掰，杏儿分作两瓣，杏瓤里沁出一颗颗米粒大小、晶莹剔透的糖珠，咬一口一股甜香沁入心脾。
吃着御杏，我又想起了故去的外婆。外婆家住在几十里开外的五凤山下依山傍沟的一处地坑窑里，崖背上栽有很多杏树，有早熟的梅杏，鸡蛋一样又大又甜的银杏，也有未嫁接，拇指蛋大小，一串串结得繁密，咬一口酸得牙根发软的“羊粪蛋儿杏”。
那一年的雨水丰沛，杏儿结得又繁又大，从树上摘下来吃不了，外婆就挑捡了一篮子拎到乡里的集市上去卖。我那时年纪尚小，跟在外婆屁股后面，拽着她的衣襟。集市上人挤人，煞是热闹。在一个吆喝着叫卖烫面油糕的小摊前，我站住挪不动步子了。瞅着竹筛里刚捞出锅，深褐色往外渗着糖汁的炸油糕，我舔着嘴唇，一个劲地咽着口水。外婆摸摸我的小脑瓜说：我娃乖，等卖了杏儿，婆给你买两个大油糕吃。
我被外婆拽着，极不情愿地跟在她后头，一步一回头地瞅着卖油糕的摊子。那天的天气闷热，外婆坐在耀眼的日头下，头上顶着帕子，脸上脖颈上不住地往外沁着一道道汗。我也晒焉了，嗓子眼干得直冒烟。外婆就从篮子里取出两颗杏儿给我吃。
日头偏西的时候，篮子里的杏儿总算卖完了，剩下几个又瘪又软没人要的，外婆就送给了旁边卖苕帚的婶子。婶子一个劲道着谢，拿起一把苕帚，非要给外婆。外婆边往外推边说，家里去年扎的还没用完哩。说着话数着在手里攥得皱巴巴的纸币，笑眯眯卷起来，揣进对襟大褂口袋里，用别针别上，摁一摁说，走，给我娃买炸油糕去！
外婆牵着我的手挤到卖油糕的摊位前，笑着问：一个油糕多少钱？卖油糕的摊主边从翻滚的油锅里往出捞油糕边说，五分钱一个，一毛钱两个，蜜糖馅儿的，又甜又香，管保你吃了还想再吃。外婆说，给我孙子包两个。摊主应承着，包了两个热乎乎烫手的油糕递给我。外婆取下别针，伸手到口袋里去掏钱。突然，她呀地一声惊叫起来，我顺着叫声瞥过去，就看见外婆瘦得青筋凸起的手指从一道划开的口子里伸了出来。
哪个挨千刀的，把我卖杏儿的钱全掏了去，四块多呢！外婆脸上红一阵白一阵，身子微微颤栗着。我神情黯然地把拿到手里的油糕放回了竹筛里。外婆眼里滚动着泪花，强忍着才没掉下来，她拽上我狼狈地挤出了人堆。
后来外婆再没去赶过集市，屋里剩下的杏儿她全掰开摊在院子里晒了杏干。晒好的杏干压在坛子里用树叶盖上，过年的时候拿出来蘸着白糖吃，酸酸甜甜的，甚是好吃。
后来我参加工作，领了工资，跑到供销社的副食品门市部，花了一块多钱，特意给外婆买了一斤皮儿雪白，压着红印，裹着青红丝的水晶饼。外婆拿起来咬一口，细细地嚼着，喜上眉梢道，没想到这辈子还能享上我孙娃子的福，吃上比油糕还好吃的白皮点心！
时光荏苒，岁月不居。如今我已鬓角染霜。杏树下，一个小姑娘仰起脸说，叔叔，你的头上落了花儿！我伸手摸了一下，苦笑着摇摇头。
从山上下来，经“烟霞草堂”，去了袁家村。如黛的山峦下，牌楼红柱，戏台照壁，翘檐飞拱，石鼓石狮，白墙、青砖、灰瓦，掩映在花红柳绿中。街上鳞次栉比的作坊古色古香。走近了去，人吵火闹，家家户户的作坊里、院落里都人头攒动，散发着浓浓的烟火气。
袁家村历史久远，据村人介绍，北宋建隆二年，袁氏避战乱迁至此地，聚族而居，形成村落。明清时袁家村作坊发达，成为出入北山要冲和方圆数十里山货贸易集散地。清康熙年间，山西郭氏迁入，适逢“康乾盛世”，村民安居乐业、人丁兴旺，乃修祖庙盖祠堂，渐成气候。
在袁家村，有“先有宝宁寺，后有袁家村”之说。宝宁寺乃皇家寺院，唐天宝年间为守护昭陵供奉香火而建。大殿阔三间，歇山顶，封火山墙，香火兴盛。清《袁家村郭氏家谱》载：宝宁寺在西三，经唐元明清，洪武、永乐、康熙、同治年多次修葺，渐成佳境，为大唐一大古刹。
从宝宁寺出来，一群人兴致勃勃游览了绒花阁、左右客、碧山堂。左右客为明清风格建筑，院中院连套，景外景叠加。碧山堂是袁家村最具特色的民宅之一，极具北方民宅特色，院内建筑气势威严、高大华贵、粗犷中不失细腻。这里除了卖吃食的，还有土织布、泥塑、剪纸、木版年画展示，韵散着浓浓的乡土民俗文化气息。
逛罢碧山堂，挤在村口的戏楼下瞧了一会弦板皮影戏，肚子就有些饿了。在一家卖泡泡油糕的人家，我驻足片刻，进去坐了，要了两个油糕。炸得焦黄的泡泡油糕盛在小碟里端上来，尚噗噗地冒着气泡，看上去比当年我和外婆在集市上见到的油糕外形要黄亮诱人得多。我用筷子夹起一个，轻轻咬了一口，外黄里白，泛黄的蜜糖汁顺着胀开的空心流出来，一股甜香立刻充盈了口腔。吃完油糕，我又喝了一碗桂花醪糟汤。那清亮的醪糟汤上面飘着一粒粒晶莹的江米、星星点点灿若金星的桂花和红红的枸杞，拿起勺子吹着缕缕热气啜一口，心就醉了。
如今的袁家村已由最早只有几十户人家的小乡村，一跃成为乡村旅游的第一网红，被称为“关中第一村”。目前袁家村小吃集合店已在西安A级综合体开了十几家直营店，人流日日爆满，年收入高达三亿多元，村民家家户户富得流油，数钱数到手抽筋，让许多城里人艳羡不已。
去县城的路上，一片蔚蓝的湖水从车窗外闪过。下了车，展现在眼前的是一片大海一样碧波荡漾的湖水。岸边绿树葱茏茅草丛生，九嵕山脉依稀可见，山底杏花潮水一般漫漶过来，倒映水中。走上前去，似乎走进了一幅壮美的山水画里。水洗过一样的天空飘拂着一团团棉花糖一样游动的白云，绸缎般波动的水中也有团团白云片片杏花在闪动，我揉揉眼睛，竟有些分不清哪是天哪是水了。心，像飞到了数千里外一半诗，一半远方的泸沽湖。
我估摸着，外婆泉下有知，怕是再也躺不住，要站起来走进这一片水天一色、美轮美奂的天地里去了。
作者简介：贠靖，陕西省作协会员，曾在《莽原》、《短篇小说》、《小小说月报》、《新作家》等报刊发表小说、散文二百余篇。
摘选自：文学陕军，版权属作者所有。
作者/来源：秦岭文苑
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