亲爱的客栈火了,想知道客栈的原型是什

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▲让人“慢下来,去生活”的泸沽湖图/徐振鸥

最近一部大火的综艺节目《亲爱的客栈》刷爆了朋友圈,许多朋友感慨景色太美了,哪里可以找到这样一个“偷得浮生半日闲”的地方?如果能够在这样的地方小憩一段,呼吸着沁人的空气,品味起鲜美的食物,偶尔还能有篝火晚会,和新朋旧友把酒言欢,体味当地的风土人情,真是想想都惬意吧。

节目组入住的这家客栈,位于四川省凉山州盐源县与云南省宁蒗县交界处的泸沽湖。提起泸沽湖,想必你一定不会陌生,这里是我国至今仍保留着母系氏族社会习俗的一块净土。上周小编为大家介绍了“女儿国”摩梭人的生活,这周小美将带大家去“亲爱的客栈”的原型——摩梭人世代沿袭的主要住屋形式“井干式木楞房”一探究竟。

为什么都是木头做的?

设计这家客栈的主人小五说,这家民宿最开始是仿照了摩梭人的木楞房建造的,它名叫格努湾子。格努,摩梭语意为最高的龙栖息的地方,因为客栈的前面是后龙山,像一条巨龙深入泸沽湖,将泸沽湖一分为二,而客栈则依湖而建,好像躺在了后龙山的臂弯里,因此取名格努湾子。

镜头下我们可以看到格努湾子的房间基本上都是两跨木结构柱网建造而成,虽然经过了建筑师的重新设计,但基本上保留了摩梭人传统住屋的形制。其中最为典型的便是全木结构,据说这源于永宁土司颁布过的一条禁令:百姓不准建盖瓦房。这种井干式木楞房,当地也称为“木罗子”,一般建造一幢正房,基本上需砍大小树木余棵,可以想象如果不在林区,是很难得到这么多木料的。

宴客大厅是摩梭人的“一梅”

摩梭人的家庭,一般都有较多人口,所以一家住屋往往形成较大院落。院落的组成包括正房、左右厢房和门楼等,均围绕一个天井四面布置。正房后是园地,用围墙和房屋连接围合。我们在《亲爱的客栈》中看到客人们一起吃饭、唱歌的大厅,都算作摩梭人的正房,他们也称之为“一梅”。

▲如今,在泸沽湖边依然能见到这种保持了传统的井干式木楞房 图/三两

木楞房修建时,一梅是最先动工的,先垒起四围墙壁,然后立两根中柱,再上屋面,待主室这个核心形成后,便在其前、后、左、右接建前廊、后室、上室、下室等。这些房间把主室包围在正当中,成为类“回”字的平面。

▲“一梅”平面图与俯视图

主室的进深一般较大,面阔相当于两个开间,两根中柱将房屋进深一分为三,墙体则兼有承重和围护的双重功能。虽然正房相对低矮,但它却是院落的心脏,摩梭文化的重要象征。

一般来说,一梅的主室由女性家长控制,是女家长、老年妇女、未成年男女居住的地方,也是一家人炊事、进餐、聚会、议事、举行仪式的地方。后室(“衣古都”)为库房,集中放着粮食及家中最为重要的财富,对外不开门,必须通过主室才能进入。几位客栈经营人烧火做饭的地方大致相当于一梅的后室。在传统的摩梭人家庭,这里必须经过主室才能进入,体现的是女性家长的监护地位。

立中柱和生火仪式

在修建“一梅”过程中最受重视也最能显示摩梭文化个性的是立中柱和生火仪式。

两根中柱的右边(靠里)一根,称为女柱,另一根则称为男柱。这两根柱子要精心选料,并必须是出自同一棵树,以隐喻男女同源同心,母系亲族不可分离。砍伐前还要举行仪式,竖立时要进行祭奠。

▲火是摩梭人房屋的心脏 图/三两

摩梭人视火为房屋的心脏,在主室里要设下火塘和上火塘,各在右、左两边,分别称为“喀姑”和“瓜窝”。房屋落成后会请喇嘛占卜升火时间,在黎明之时开始举行升火仪式,祈愿用火驱除恶魔,永保家人平安,火塘不灭,人口、财富就会像火一样生生不息一直兴旺。

客房原是摩梭女子的“花骨”

“一梅”一般都是平房,其余则多为二层楼房。格努湾子的整体设计增加了许多新的布局,比如主室的西边是庭院,主室东边则为两层楼的客房。

而以传统的摩梭木楞房为例,一般一梅以外的厢房和门楼,进深都比较小,结构也较简单。西厢房称“喀拉意”,即经楼的意思,楼上设经堂,并供喇嘛住,楼下堆放柴草。门楼和东厢房则称“尼扎意”,除门楼楼下留出一间作为院落出入口外,楼下的其余房间均当畜圈使用,楼上则隔成一个一个单间做客房(花骨)。

▲摩梭人母系氏族大家庭住宅院落平面图

我们知道,摩梭人依旧保持着以走访婚为主要婚姻形态的母系社会形式。这一社会结构也渗透到了房屋的空间结构中。比如摩梭女子未成年时一般会住在一梅里室,成年后则移居“花骨”。花骨的面积不大,设施也很简单,一般只有一张板床、一个火塘、一个木箱,也就是说仅仅只作为供阿肖(摩梭语称走婚时共宿的男女)偶居的空间。

摩梭人个体的居住行为是随着生命进程而变化的。女子怀了孕,到产前两三个月,便不能再与男阿肖共宿,并要搬到一梅里住,由母亲照料。分娩时产妇要进入一梅的后室,待小孩出生后第三天,便再从后室迁到主室,住在下火塘的右侧。等小孩满两三个月后,小孩留在一梅由外祖母照管,母亲则又可以住进花骨。到年老丧失生育能力,不再结交男阿肖的时候,又再次回到主室。

老房子里的哲学

摩梭人的房屋空间有着高度哲学化的意味。以水平向和垂直向来观察,研究者大致将之概括为“一梅体系”和“天柱体系”。

▲摩梭人的房屋空间有着哲学化的意味图/三两

水平向的一梅空间,明显地形成了三个环:内环、中环、外环。内环即一梅的主室,以象征家庭生命和房屋心脏的火塘为中心,右侧,以女柱为界、下火塘为中心是女性区域;左侧,以男柱为界、上火塘为中心是男性区域。詹巴拉神(灶神)守卫着下火塘,突出了下火塘区域的女性地位,打破了男女区域并列的均势。

中环,包括一梅的前后室和上下室,这是一个过渡区域,正像它们的几何位置一样,只带有附庸的性质。

外环,生育期的妇女、家畜、园地都处于该环上,是一个最富生机和活力的生命之环。除“花骨”受到保护性的限定之外,外环上的其他区域对家庭全体成员都是开放的。而门楣上则悬挂了牛角等辟邪之物,阻止着恶鬼的进入,以保持家人心理上的平安吉祥。

▲中柱则隐性地突出了一梅空间“上”与“下”的精神诉求图/三两

而垂直向划分的一梅空间,则以中柱为隐性的表达,突出了摩梭人上是天、下是地;上是“繁星满天”,下是“青草满地”;上是“声音”,下是“气体”的哲学观念。也可以简单地将之称为“中柱体系”。

摩梭人是纳西族的一支,他们的木楞房,可以说体现着纳西族传统文化的“原质”。人类自身的动物性渊源,以及古代社会的社会和宗教诉求都在房屋结构中沉淀下来。今天提到纳西族建筑,很多人会立即想到丽江古城,而如果要体会更为纯粹、朴素的纳西族建筑文化,无疑是要到这种井干式木楞房中住一住才能体会的。最原始的往往也会是最真实的,怎么样,看完这篇介绍,心是不是已经飞到泸沽湖边,想尽快住进亲爱的客栈了?世界很大,快去看看吧。

文/蒋高宸




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