*探城记是《成都美食》的城市栏目*
西昌泸沽湖西双版纳都被川A大军攻占了
这个热到可以穿衬衫
早上米线晚上烧烤的地方
值得你深度耍一盘
丨昆明滇池湿地丨
王军摄昆明,一个有万千美誉的城市,这里时尚开放,数十个民族在这共同生活,是整个云南省的一个缩影。
昆明又有”春城”之称,一年四季的气候都是春天,我从穿着羽绒服从成都来到昆明,下车就热得脱下了衣服,天空永远都是蓝色与白色。
丨昆明大观楼丨
一年天,几乎每天都能看到太阳,对于在成都过了一个没什么太阳的冬天的我来说,简直是人间天堂。
丨爆参大年初一随手拍的天空丨
每年最热的时候不超过31°C,躲在树荫下就感受不到热量,晚上甚至还要盖被子,在昆明,空调是卖不出去的。
因为天气实在太好了,雾霾这些基本上是看不到,所以年昆明还被评为了全国宜居城市的NO.2,晚霞都是粉红的。
丨下车之前拍的早晨红云丨
很多人把昆明当做来云南旅游的中转站,因为这里链接着云南各个知名旅游城市。
然而你们不知道,昆明其实有着不输丽江、大理、香格里拉的旅游资源,这里汇集了全云南的美食与民族风情,对于一个吃货来说,到了这里就不用再去云南的其他地方了。
在昆明,早饭就两种◎遍布大街小巷的烧饵块◎烧饵块是云南的特色小吃,以前在昆明的大街小巷都有人推着车车拉出来卖,现在昆明的饵块市场基本已经被英凤占领。
口味总体是甜咸两种,可以加油条或者烤肠,价格最贵不过4块,简直超便宜。
饵块在烤架上烤好之后,涂上自制的酱料,然后裹好油条或是烤肠,一份美味的早餐就做好了。
饵块外面被烤得很酥脆,一口下去层次感很足,有种吃老北京鸡肉卷的感觉,但是味道比鸡肉卷更好。
店名:英凤烧饵块